培养目标
本专业旨在培养适应于现代动车、高铁业发展需要，具有较高的业务能力和综合素质的铁路运输从业人员。通过职业技能的培训和综合素质的全面提高，使学生掌握从事铁路服务相关领域、工作的基本知识和技能，能够为铁路运输服务发展做出贡献的复合型专业技术人才。
主要课程设置
高铁乘务服务、高铁动车乘务实务、中国旅游地理、旅游心理学、铁路客运安全知识、客运乘务员教程、客运乘务业务基本知识、客运职工岗位标准、铁路旅客运输服务质量标准、铁路旅客运输管理规则、高铁乘务英语、计算机应用基础、商务礼仪、形体训练、导游基础、普通话等。
就业方向
主要在全国铁路行业从事高速列车车厢乘务、餐吧乘务、乘服及高铁动车安检等相关岗位。
就业前景分析
当我们选择就业方向时，只有选择了朝阳行业才等于为自己选择了一个有保证的未来。而铁路客运服务(高铁乘务员)是一个真正的朝阳行业，报考铁路客运服务(高铁乘务员)专业，通往高薪就业。
高铁事业的高速发展也必将影响高铁乘务工资及就业前景。目前高铁乘务人员月薪范围约3000-8000元人民币左右，提升到中层领导级别20万人民左右，高层领导级别35万人民币左右。
甘肃北方技工学校： 我国高速铁路运营里程居世界第一位，正在建设之中的高速铁路有1万多公里。根据中国《中长期铁路网规划纲要》，今后几年是中国高速铁路加速建设时期，高速铁路人才十分紧缺。据统计，未来十年高铁人才缺口50万人，高铁乘务员、乘服员岗位将出现供不应求的紧张局面，并且，不可能在短时间内达到平衡。高铁乘务员专业学 生也成为各地铁路运营单位发展过程中竞相争夺的对象，是人员需求量增长最快速的一个行业，人才的培养迫在眉睫，急需大批“学历+技能”的复合型人才。
下图是我国中长期高速铁路网规划示意图，这幅图所展示的不仅是我国未来十几年高速铁路的发展进程和规模，更是向我们传递了一个重要的信息，高速铁路的快速发展急需一大批拥有高素质、高技能的高速铁路服务人员!所以高铁乘务不仅是一个高薪的职业更是一个就业前景非常不错的专业。
甘肃北方技工学校(华山教育集团·轨道交通运输学校)为国家级重点技工学校，学校开设有铁道运营专业、国际邮轮专业、汽车工程专业、机电一体化专业、计算机应用专业、3D打印专业、学前教育专业、烹饪与酒店管理等专业。
