延安职业技术学院石油和化学工程系专业
「油气开采技术」省级重点专业
培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，掌握油气开采技术专业基本知识和操作技能，能在油气开采、集输、净化、井下作业等相关领域从事生产操作、工程施工、技术应用、生产管理等工作的高素创新人才和技术技能人才。
就业方向：可在采油厂、采气厂、井下作业大队、注水站、集输站及相关服务公司生产第一线从事工程施工、生产等方面的工艺技术和服务工作。学生毕业后，主要在中国石油新疆油田、中国石化中原油田、中国海洋石油华北油田、延长石油陕北气田等相关单位工作。主干课程：工程制图基础、石油地质基础、油田基础化学、油层物理油水井生产与维护、采气井生产与维护、油气藏动态分析、提高石油采收率、采油机械使用与维护、井站运行与管理、井下作业、生产测井技术、采油化学、石油环境安全。
「油田化学应用技术」中央财政支持专业、省级重点专业、省级示范专业
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有诚信品质、敬业精神、职业意识和职业习惯，认同石油企业文化，具备较强实践能力、创新能力、创业能力和就业能力，掌握油田化学基本知识、专业技能，石油工程专业知识，能适应陕北油气田和油气田服务企业需求的生产、技术、管理等工作的高素质创新人才和技术技能人才。
就业方向：可在钻井公司、泥浆公司及其它钻井服务公司从事泥浆配置、检测与维护等工作；可在采油厂、井下作业公司、集输站、污水处理厂及其它油田作业服务公司从事工程施工、生产等方面的工艺技术和服务工作；也可在油田化学助剂厂等企业生产第一线从事油田化学剂生产、应用与检测工作。学生毕业后，主要在中国石油新疆油田、中国石化中原油田、中国海洋石油华北油田、延长石油陕北气田等相关单位工作。主干课程：石油地质基础、油层物理、泥浆材料检测与应用、油水井施工与改造、采油工程、提高采收率、无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、表面及胶体化学
「油气储运技术」院级重点专业
培养目标：培养具备油气集输、储运与销售、油气管道输送、城市燃气输配与油气分析等专业基本知识和基本技能，能够适应油气集、储、输、配及油气设备操作与维护、油气管罐施工管理、油气产品检验和营销等工作的高素质创新人才和技术技能人才。
就业方向：可在采油厂、采气厂、管道公司等从事油气管网及输送站工程的施工、运行、管理、维修等工作岗位；可从事加油站的运行、维修与管理工作岗位；可从事城市燃气系统的运行、维修与管理岗位；还可从事油库、燃气库的运行、维修与管理及油、气产品的计量工作。学生毕业后，主要在中国石油新疆油田、中国石化中原油田、中国海洋石油华北油田、延长石油陕北气田等相关单位工作。主干课程：工程制图、油气储存与装卸、油气储运工程施工、储运仪表与自动化、油气储运设备的操作与维护、油气储运安全技术、油气集输与燃气输配、油气管道输送技术、油品计量等。
「石油工程技术」
培养目标：培养适应石油工程领域第一线需要的德、智、体、美全面发展，面向陆地和海洋石油钻井、采油（气）等工程领域，具有石油工程技术岗位必备的理论知识和基本技能，具备良好的职业道德、创新创业意识和敬业精神。从事现场生产操作、设备运行与维护和生产管理等职业岗位的高素质创新人才和技术技能人才。
就业方向：可从事石油勘探开发过程中的钻井（泥浆、固井）、采油（修井、注水）、集输等工作岗位。也可到相关油田从事石油钻井、采油、修井、石油设备制造与维护等领域从事现场生产操作、运行、维护和生产管理工作。学生毕业后，主要在中国石油新疆油田、中国石化中原油田、中国海洋石油华北油田、延长石油陕北气田等相关单位工作。
主干课程：工程制图基础、石油地质基础、油田基础化学、油层物理、钻井施工技术、钻采机械设备操作与维护、油水井操作与管理、钻井液工艺技术、井下作业、常见钻井事故分析与处理、油气藏动态分析、采气井操作与管理。
「油气地质勘探技术」省级重点专业
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展,面向生产、建设、管理、服务第一线，认同石油化工企业文化，具有诚信品质和敬业精神、职业意识和职业习惯，掌握石油与天然气地质勘探技术行业必需的专业基本知识和操作技能，能在油田生产一线从事油气勘探和开发及相关领域的生产操作、工程施工、技术应用和生产管理等工作，具备较强的实践能力、创新能力、就业能力和职业发展能力，具有“责任强、功夫真、习惯好”的高素质创新人才和技术技能人才。
就业方向：可在油田公司采油厂、试油公司、录井公司、油研所、油气勘探开发研究院等企业生产一线从事油气田地下地质、勘探、录井、试油、各种地层测试和完井等有关地质资料的收集、整理、应用等工作；也可在钻井公司及其它钻井作业服务公司的钻井、井下作业有关资料的收集、整理、应用等工作。学生毕业后，主要在中国石油新疆油田、中国石化中原油田、中国海洋石油华北油田、延长石油陕北气田等相关单位工作。主干课程：普通地质学、矿物岩石学、油层物理、构造地质、沉积岩石、地球物理勘探技术、地球物理测井技术、石油与天然气地质、钻井地质、储层地质、油气田勘探；地质CAD、钻井技术、采油工程等。
「应用电子技术」军民融合发展专业、订单培养专业
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有大学专科文化层次，掌握电子技术、信号与系统、通讯技术、计算机应用技术的基础知识和基本理论；对常用电子仪器仪表及设备，较简单的自动控制装置以及一般家用电器等，具有安装、调试、运行与维护能力；具有分析、解决电子产品生产过程中一般性技术问题的能力，对传统工业设施进行技术改造的能力以及新产品开发的能力；能较熟练地进行微机操作，并熟悉计算机在仪器仪表及电子产品生产中的高素质创新人才和技术技能人才。
就业方向：主要从事电子产品辅助设计与开发、电子产品工艺与管理、产品检测、电子行业第一线的生产、设备维护、产品维修、工程施工以及产品销售与服务等方面的工作;初期担任大型电子企业产品检验员、生产一线操作员、工艺管理员、产品营销、售后服务人员，后期发展为单片机开发工程师、电子产品辅助设计师、物联网工程师等。主干课程：电子产品组装工艺、电子测量技术、传感器技术、电子设计自动化EDA、单片机原理及接口技术、嵌入式开发系统、银联终端技术等。
「油气地质勘探技术」五年制高职
培养目标：培养面向生产、建设、管理、服务第一线，适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展,认同石油化工企业文化，具有诚信品质和敬业精神、职业意识和职业习惯，掌握石油与天然气地质勘探技术专业必需的专业基本知识和操作技能，能在油田生产一线从事油气勘探和开发及相关领域的生产操作、工程施工、技术应用和生产管理等工作，具备较强的实践能力、创新能力、就业能力和职业发展能力，具有“责任强、功夫真、习惯好”的技术技能人才。
就业方向：毕业生主要在油气田企业从事、天然气公司、钻井公司等领域从事测井资料的采集和解释、物探资料的采集和解释，钻井地质录井、综合录井、采油地质的资料的收集及基本分析、油气开采相关地质工作、石油与天然气勘探开发的生产操作和管理等工作。
主干课程：普通地质学、矿物岩石学、油层物理、构造地质学、沉积岩石学、地球物理勘探、地球物理测井、石油与天然气地质学、钻井地质、储层地质学、油气田勘探；地质CAD、钻井技术概论、采油工程等。
「油气开采技术」五年制高职
培养目标：本专业培养能适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握油气开采技术专业基本知识和操作技能，能在油气开采、井下作业等相关领域从事生产操作、技术应用、生产管理等工作的技术技能人才。
就业方向：采油厂及其他油田服务公司从事采油生产、工程施工等方面的生产管理工作、油田水处理工艺及化学药剂等方面的工艺技术和技术管理工作、井下作业设计、井下作业现场施工及技术管理工作。
主干课程：工程制图基础、石油地质基础、油田基础化学、油层物理油水井生产与维护、采气井生产与维护、提高石油采收率、采油机械使用与维护、井下作业、生产测井技术、采油化学、石油环境安全。
「石油化工技术」省级重点专业
培养目标：培养适应石油化工行业及区域经济建设发展需要，掌握石油化工产品的生产、加工、检验、储运等方面的基本理论和专业知识，具有良好的职业道德，较强的专业能力、方法能力和社会能力，具备职业持续发展能力，能够在炼油、化工、能源、甲醇、环保、安全等一线从事技术、生产、管理、服务的技术技能型人才。
就业方向：学生能够在中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、陕西延长石油(集团)有限责任公司、内蒙古鄂尔多斯投资控股集团有限公司等石油化工企事业单位从事生产操作、分析检验、设备维护、生产管理、产品营销、安全监管及相关技术性应用工作。
主干课程：基础化学、化工单元操作、化工仪表、化工设备、化工产品检测、石油炼制、石油化工工艺、天然气加工与处理。
「煤炭深加工与利用」院级重点专业
培养目标：培养具有扎实的、系统的煤炭深加工与利用专业的应用知识以及熟练的职业技能，拥有良好职业道德和职业素质，具备职业持续发展能力，能够在煤炭洗选、煤化工、能源化工、轻工、环保部门一线从事技术、生产、管理、服务的技术技能型人才。
就业方向：学生能够在中国神华煤制油化工有限公司、陕西煤业化工集团、陕西神木天元化工有限公司、内蒙古鄂尔多斯投资控股集团有限公司等煤化工企事业单位从事生产操作、分析检验、设备维护、生产管理、产品营销、安全监管及相关技术性应用工作。
主干课程：煤化学、化工单元操作、化工仪表、化工设备、化工产品检测、炼焦技术、煤炭气化技术、煤炭液化技术、煤焦油生产加工技术。
「应用化工技术」院级重点专业
培养目标：培养具有扎实的、系统的应用化工专业基本知识及熟练的操作技能，拥有良好职业道德和职业素质，具备职业持续发展能力，能够在石油化工、煤化工、能源、轻工、环保部门一线从事技术、生产、管理、服务的技术技能型人才。
就业方向：学生能够在陕西延长石油（集团）有限责任公司、内蒙古鄂尔多斯投资控股集团有限公司、中化宁夏瑞泰科技有限公司、联邦制药（内蒙古）有限公司等能源化工企事业单位从事化工生产运行、工艺操作、
新技术应用、生产技术管理、产品分析、
分析检测、辅助技术革新与设计等工作。
主干课程：基础化学、化工单元操作、化工仪表、化工设备、化工产品检测、无机化工生产技术、有机化工生产技术。
「消防工程技术」
培养目标：培养具备掌握火灾科学的基本理论，掌握工业产品及其生产过程和各类设施、设备的消防安全技术与工程方法，掌握消防法规、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力的高级专门人才。
主干课程：工程力学、无机化学、有机化学、物理化学、工程流体力学、工程热力学与传热学、消防燃烧学、火灾学、画法几何及工程制图、计算机绘图、机械设计基础、建筑结构与防火设计、消防给排水工程、火灾探测与控制工程、火灾烟气控制、消防工程概算、消防法规、防火理论与工程应用、灭火技术、火灾风险评估、火灾救援技术、火灾调查方法与鉴定等。
就业方向：学生能够在各省、市、县政府应急管理部门所属专业消防队，各类行政事业单位和社区消防站，陕西延长石油（集团）有限公司、陕西煤业化工集团、鄂尔多斯电力冶金集团等大型企业单位以及专业消防工程公司，从事消防文员、防火、安全、消防技术管理、消防工程设计与施工等工作。
