洛南县职业技术教育中心始建于1983年，2001年12月洛南县人民政府将洛南县职业高级中学和城关职业高级中学撤并整合后改为现名。学校占地105亩，建筑面积78000平方米；现有教职工207人，其中，省级教学名师2人、县级教学名师5人，市县级专业带头人9人，市县级优秀班主任6人，德育先进工作者3人，高级职称39人、中级职称77人，研讨生学历12人，技师45人。开设有11个专业，46个教学班2780名在校学生。
学校注重理论教学，狠抓基地树立，装配了计算机房、医学实验室、数控实习室、电焊操作室、电工实验室等43个实训室；注重产教分离，兴办了门诊部、校服厂、夏都国际大酒店等校办产业实体；学校在承担中职学历教育同时，还承担下岗职工再就业、新型农民技术、劳动力转移、“阳光工程”等培训任务。
学校现建有多功用报告厅2个，计算机教室6个，多媒体教室5个，数控车工实习室、电焊实习室、电子学实训室、家电音视频实训室、电工电器实验室、鞋业工艺室、畜牧综合实验室、基础物理实验室、生化实验室、语音室各1个，医学综合实训室2个，服装工艺室3个，规范化创业培训教室4个。同时兴办有综合门诊部、电器修理部、建筑装饰部、信息效劳部、校服厂、建筑工程队、苗圃场、酒楼、畜牧兽医效劳部等产业实体。
依照“校企协作、工学交替”办学方式，将教学过程融入企业消费过程，完成了人才培育与社会需求的零距离对接，为区域社会经济展开培育了一大批高素质技艺型人才。“十三五”期间，学校将进一步深化各项变革、增强教员队伍树立、促进产教融合、全面进步育人质量，高水平树立现代农业、加工制造、旅游效劳3大优势专业群12个专业，努力把学校树立成特征鲜明、开辟创新、示范引领的现代化中等职业技术学校。
学校还承担着全县企（事）业单位专业技术人员继续教育、下岗职工再就业培训、农民技术培训、劳动转移培训、SIYB创业培训及“人人技艺工程”培训等任务。多年来，学校一直坚持以效劳为目标，以就业为导向，以“管好，让家长放心；教好，让社会称心；生长，让家长欣喜”为基本目的，走活了“招生—培育—安顿”三步棋，创出了“教学—实习—运营—效劳”一体化的路子，为县域经济社会展开做出了突出贡献。
洛南县职教中心是一所综合性省级重点职业学校，位于环城西路138号，成立于2001年12月。2007年实施职教资源整合，将县农技校、农广校、农机校、卫职校和职培中心整合吸纳。学校除了开设中专就业专业外，还设立对口单招高考升学班，满足有升学愿望的学生圆大学梦。
目前,洛南县职业技术教育中心全体师生正以“文化、勤奋、务实、创新”的校风,盘绕“产教分离、职成普三教沟通、相互促进、谐和展开”的思绪,扎实展开教育教学工作,走活了“招生-----养-----安顿”三步棋,走出了一条“教学-----实习-----效劳-----运营”一体化的路子,取得了良好的办学效益,赢得了社会的极高赞誉.《中国教育报》、《陕西日报》、《西北职教》、《商洛日报》以及省、市电台、电视台等新闻媒体多次报道了学校的办学实绩,学校也被上级部门授予“省级重点职业学校”、“职业教育先进集体”、“文化校园”等荣誉,是有志青年升学、就业、致富的理想殿堂。
招生计划表
| 专业称号 | 学制 | 人数 | 就业去向 |
| 机电技术应用 | 3年 | 100人 |
上海江南长兴重工有限公司 东风日产乘用车公司 上海大众有限公司 |
| 电气运转与控制 | 3年 | 100人 | |
| 汽车运用与维修 | 3年 | 100人 | |
| 计算机应用 | 3年 | 50人 | 广达电脑集团股份有限公司 |
| 计算机网络技术 | 3年 | 100人 | 仁宝电脑集团 |
| 高级饭店运营与管理 | 3年 | 150人 | 省内外星级大酒店 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 3年 | 50人 | |
| 现代农艺技术 | 3年 | 120人 |
陕西金地生态林业开发有限公司 陕西大统消费产业开发有限公司 |
| 现代林业技术 | 3年 | 100人 | |
| 船舶电工 | 3年 | 30人 | 上海江南长兴重工有限公司（限招高中毕业生） |
| 物流效劳与管理 | 3年 | 150人 |
康师傅集团 上海大众有限公司 |
| 工程机械应用与维修 | 3年 | 50人 |
西安铁龙机械制造有限义务公司 武汉中南鼎力工程机械修造有限公司 |
| 畜禽消费与疾病防治 | 3年 | 100人 | 自主就业或引荐就业 |
| 果蔬花卉与消费技术 | 3年 | 100人 | |
| 烟草消费预加工 | 3年 | 100人 | |
| 乡村经济综合管理 | 3年 | 100人 |
有关事项：学校采取“订单培育，校企协作，工学分离”的培训方式，学生入学时即签署“定向就业安顿”协议书；在校学习期间，免收学费，农专业学生全部享用、其他专业20%的学生享用“每生每学年2000元生活补助”的资助政策；学习期满成果考核合格者，颁发中等职业学校毕业证书、职业技艺培训合格证书和职业技艺等级证书；学校担任引荐就业，月工资2500元——4000元。
