雅安职业技术学院食品营养与检测专业简介

本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。

主要课程：计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学分析、食品生物化学、食品营养学、食品卫生、食品安全法规、食品卫生标准、食品添加剂、食品工艺学、现代仪器分析技术、食品微生物检验、食品理化检验、食品感官评定、食品包装技术及掺伪检测。

学校简介：

雅安职业技术学院简介雅安职业技术学院是2002年经四川省人民政府批准、教育部备案成立的国办全日制普通高等学校。位于风景秀丽的中国优秀旅游城市——雅安市雨城区。学院有60余年的办学底蕴，厚积了丰富的办学资源、办学经验和较强的办学实力。