2025年黔西南民族职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

黔西南民族职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍

专业代码：640106

专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

主修课程：酒店经营与管理、中外餐饮文化、酒店服务技能等14门专业课程等。

就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。

学校简介

2004年4月经省人民政府批准，由黔西南州原农业学校、水电学校、农机化学校、财贸学校、卫生学校五所中专学校合并组建黔西南民族职业技术学院。2008年10月黔西南民族行政管理学校并入学院。2011年6月，省人民政府批准州人民政府以学院为依托成立黔西南技师学院。学院现分两个校区办学，校区占地面积563亩。下设生物工程系、机械与电子工程系、水利电力工程系、商务系、医药系5个教学系，学科涉及农学、工学、经济学、医学、水利水电等五大门类，开设有23个高职专业。学院现有在职职工450人，专任教师307...