贵州城市职业学院酒店管理(专科)专业介绍
专业代码：640105
学 制：三年
一、专业培养目标
培养热爱祖国、热爱社会主义建设事业，德、智、体、美、劳全面发展，具有勤奋、务实、创新精神，适应社会主义现代化建设和社会发展需求的应用型人才培养具有良好的综合素质及一定的美学修养，掌握旅游管理专业知识和技能，具有一定的外语水平和较好的语言表达能力及较强的沟通能力、实践能力和社会适应能力的高素质应用型人才。
二、专业培养要求
通过学习，毕业生应满足以下基本要求:
1、具有良好的思想道德和法律意识。
2、具有一定的人文社会科学和自然科学的基本知识和素养。
3、具有良好的职业素质，具备语言交流能力、信息运用能力、团队精神和一定的创新意识。
4、具有良好的身体素质和心理素质。
5、具备本专业必需的基本理论和基本知识。
三、就业方向
导游、 旅行社的文职、 酒店 、旅游局，主要在星级饭店或相关企事业单位从事对客服务、文员、销售等方面。
四、实训就业单位
贵州迎宾馆、贵州饭店有限责任公司、贵州民族大酒店、贵阳世纪金源大饭店、保利国际温泉有限公司。
五、主干课程
酒店管理概论、酒店心理学、英语。旅游学概论、现代饭店管理、旅游心理学、饭店餐饮管理、饭店前厅客房管理、饭店市场营销学、饭店财务管理、会议及展览管理、计算机应用、饭店管理创新。
六、主要集中性教学环节和主要实验实训
军事训练、专业基础实训、专业实习、模拟导游实训、毕业实习、毕业设计。
以上实践教学环节军事训练安排在第一学年第一学期机动周进行，毕业实习、毕业设计安排在第三学年第二学期进行，其他的安排在第二学年第二学期进行。
学生在第一学年第二学期安排计算机上机实训，以提高学生计算机实践操作能力。
学校简介
贵州城市职业学院简介学院大门校园一景贵州城市职业学院是2001年经省人民政府批准成立，教育部备案纳入国家计划内统一招生录取的全日制普通高校，是贵安新区政府和贵州万好教育投资集团有限公司合作共建的一所综合性城市大学。贵州城市职业学院前身为贵州亚泰职业学院，2014年3月15日，贵州省人民政府黔府函〔2014〕55号文件，批准同意贵州亚泰职业学院改制更名为贵州城市职业学院。学术交流中心学院坐落在风景秀丽的花溪大学城，新校区校园占地1500亩，预计建筑面积50余万平方米、总投资为15亿元人民币、在校生...
