贵州电子信息职业技术学院旅游管理(专科)专业介绍
一、专业介绍
21世纪，旅游业不但已成为全球三大产业之一，同时也成为我国第三产业中的支柱型产业。伴随着我国旅游业的迅猛发展，旅游市场向人们展示出巨大的发展潜力，旅游业的发展呼唤大批高素质的专业人才，这为旅游管理专业的发展提供了无限宽广的前景。
二、培养层次、招生对象、学制与就业方向
1、培养层次：大专
2、招生对象：高中毕业生或同等学历
3、学制年限：全日制3年
4、就业方向：本专业主要从事旅行社管理、导游及接待等业务；旅游饭店前厅、餐饮、客房，康乐等服务岗位及相关管理岗位；旅游行政管理部门、旅游景区接待、讲解、管理等岗位；以及从事其它外事、文化和服务行业的策划、销售、经营、文秘、公关等服务管理相关工作。
三、培养目标
本专业培养能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游交通、旅游饭店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等服务与管理的工作。掌握旅游管理与服务的基础理论知识，以及相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，具备德、智、体、美等方面全面发展的高素质综合型人才。
四、培养规格
1、掌握计算机应用基础知识；
2、掌握旅游专业英语基础知识；
3、掌握旅游市场营销基础知识；
4、掌握管理学科的基本理论以及旅游学科的基本理论；
5、具有旅行社管理与服务的基本能力；
6、具有饭店管理与服务的基本能力；
7、具有良好的文化素养和身体、心理素质；
8、具有良好的沟通与合作的能力。
五、职业认证目标
1、全国高校计算机等级考试；
2、普通高校大学生英语四、六级考试；
3、全国营销师及会计资格证考试；
4、全国导游人员资格证书；
5、星级饭店的前厅、客房、餐饮等职业技能鉴定资格证书。
六、培养模式
实行“工学交融，全真实训”的人才培养模式。所谓工学交融，就是通过课堂学习与行业实训相结合的教学形式，使学生在“学生——员工——学生”的角色转换中，较为全面而直接地熟悉社会企业行业岗位的运转情况，进一步锤炼学生的基本技能，获得适应生产、服务环境和解决实际问题的能力，并进一步认识到自己在专业知识和实践技能方面不足，推动学生自我学习自我发展自我提高。较好的实现校企合一，职业能力与职业素质并重，全程实施柔性教学管理，在保证教学总体目标完成的条件下，灵活安排各学年教学时间，旅游旺季进行岗位全真实训，旅游淡季学习理论技能知识的人才培养模式。
七、教学方式
目前，本专业形成了一支具有一定理论教学经验和专业技能的专、兼职教师队伍，建立了较为稳固的实践教学基地。学生在校期间除了学习必需的公共课、专业基础课和岗位知识与技能课，还要参加认知实习、技能训练、到相关企业零距离顶岗实习等实践教学环节的训练，实训教学学时占教学活动总学时的30%——50%，增强了学生在社会上的竞争力，提高学生的就业率。
八、专业主干课程设置及说明
1、旅游学概论
主要内容包括：绪论、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游行业、旅游市场、旅游产品、旅游组织与惯例和旅游的影响、旅游发展战略。
2、旅游专业英语
主要内容包括：对话、课文、单词、词组、缩略语、难句讲解、习题、技能训练、旅游小百科、著名景点介绍等，并提供了习题的参考答案。
3、导游基础知识
主要内容包括：旅游概述、中国历史常识、中国旅游地理基础、中国的民族民俗、中国传统的绘画、书法、篆刻和京剧、宗教文化、中国的古代建筑、中国的古典园林、中国的饮食和风物特产等。
4、导游实务
主要内容包括：导游服务基本原理、导游员素质要求、导游员行为规范、导游服务程序、导游服务技巧及导游服务必备常识等。
5、旅行社经营与管理
