旅游管理系
云南旅游职业学院旅游系前身是云南省旅游学校旅游管理科，于1998年成立，开始招收旅游类中专学生。2011年学校经教育部备案为云南旅游职业学院后成立了旅游系。大学专科招生的专业有旅行社经营管理专业、导游专业、旅游英语专业、应用泰国语专业；中专招生的有日语导游及韩语导游。在校生1100多名，14年来累计招生8000多名，已向社会输送了8000多名毕业生，毕业生当年一次就业率均为100%。
旅游系现有专任教师48名，其中高级讲师13名，讲师28名，助教7名。教师中有博士在读2人，13人获硕士学位，3人硕士学位在读，双师素质型教师36名，7人曾赴美国、英国、奥地利、日本、泰国及新加坡进修。
旅游系十分重视教师队伍的培养和建设，教师教学水平不断提高，在全国教师多媒体课件大赛及说课比赛中，有3名教师获一等奖，有6名获二等奖。在全省教师说课比赛中，有11名获奖。有4名教师被聘为全国大赛的评委，有9名教师被聘为全国导游人员资格考试的现场考官。
旅游系教师十分重视科研，主持完成了中国职教学会、云南省教育厅、云南旅游规划院、昆明市建设局的十多项课题，主编了三十多部教材，在全国核心刊物上发表论文多篇。
旅游系重视学生实践能力的培养。在培养方案和教学计划中实践课程与理论课程的比例为1：1，建有校内较完备的各种实训室6个、10个校外实训基地，学生职业能力显著增强，综合素质较高，工作能力较强，得到用人单位的一致好评，有许多毕业生已经成为旅行社的总经理或部门经理。
旅游系重视教育教学改革，特别是在近几年，根据旅游事业发展与就业市场的需要，加大教育教学改革力度，探索人才培养的新模式，培养出了许多优秀的学生，其中有许多学生在全省及全国大赛中获大奖。2010年我系派出参加“神州视景杯”全国旅游院校服务技能（导游服务技能）大赛的庄栩和王琳两名学生均获一等奖。2010年我校英语导游31班的学生刘丹在“七彩云南杯”全省导游大赛中获得英语组第二名的好成绩，并获 “金牌导游”、“省级青年岗位能手”、“云南省旅游行业技术能手”称号，后代表云南省参加全国导游讲解大赛获优秀奖。另外我校毕业生代胜春和阿小英在本次比赛中也获得英语组“银牌导游”称号。在2010年全省中职学校导游讲解比赛中，我校两位选手马婷和李静琴分别获得一个一等奖和一个二等奖。此外还有100多名学生获得全省各地州市的“金牌导游”称号。2012年我系首次派出高校普通话、高校英语组和中职普通话三个代表队参加“神州视景杯”全国旅游院校服务技能（导游服务技能）大赛，师睿涵和寸丹云分别获得高校普通话组二等奖，高克莲和杨天雨分别获得高校英语组二等奖，和振新获得中职普通话组一等奖，李兵获得二等奖，我院获得“团体一等奖”。 [3]
酒店管理系
酒店管理专业创始于1997年,设酒店管理、烹饪工艺与营养、人物形象设计三个专业，在校生500余名。有专任教师18人，其中高级职称8人，国家级骨干教师5名，双师型教师为83.3%。部分教师具有多年行业、企业工作经历，实战经验丰富。
酒店管理是中央财政，世行贷款重点支持建设的专业，学院建有省内一流的现代化实训基地，基地共有13个实训室，完全按照“理实一体”要求建设，设备先进，满足本系学生实习、实训要求。同时和洲际集团、温德姆酒店集团、翠湖宾馆等十余家世界知名企业建立了紧密的合作关系，创立了定单培养模式，毕业生一直呈供不应求状态，就业率一直保持在99%以上。
酒店管理系一直高度重视学生的能力培养，学生在2009、2011、2013年三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中，连续三届获得团体优秀奖和个人多个一等奖，成绩十分优异，在省内历届高等职业院校技能大赛，、2015年酒店和烹饪专业多次获得省级竞赛一等奖，成绩一直名列前茅。 [4]
酒店管理系由酒店管理、烹饪工艺与营养、人物形象设计、美发与形象设计、婚庆服务与管理等5个专业组成。休闲经济系由原高尔夫、航空服务、会计等三个教研室组成。
国土资源工程系
国土资源工程系是我院历史最悠久、技术最独特、专业性最强的系。
全系集中了1952年建校的重庆地质学校、重庆地质勘探干部学校、1956年建校的昆明地质学校创办的传统老专业——地质、测量、坑探、钻探等专业以及1996年以来先后开办的建筑施工管理和宝玉石鉴定与加工等专业。已有六十余年的办学历史。
半个多世纪以来，全系为国家培养了两万余名优秀毕业生，他们遍布地矿、有色、冶金、石油、煤炭、化工、水利、水电、交通、建筑、国土、矿管及各类勘查设计公司、矿山企业、道桥施工及建筑工程等各行各业。他们遍布全国各地，特别是西部地区，他们中的绝大多数人已成为单位技术骨干及高级专家、学者以及单位中、高层领导，如云南首席地质学家、云南地调院院长李文昌，中科院地质所研究员刘建明，贵州地矿局总工周琦等。
全系有教师31人，其中高级职称18人，占58%，中级职称11人，占37%，双师型的老师占一半以上。教师中有博士一人，硕士八人，在读研究生三人。
国土资源工程系现有高职专业5个，主要为区域地质调查与矿产普查、工程测量技术、宝玉石鉴定与加工技术、建筑工程管理、基础工程技术。 [5]
区域地质调查与矿产普查（地质专业）：就业岗位主要面向地矿、有色、冶金、石油、煤炭、化工、建材等资源勘查部门，国土、矿管及矿山企业、矿产勘查设计公司等管理部门，以及道路、桥梁、水利、水电等施工部门。地质专业学生在历年省级技能大赛中均取得了好的成绩。
工程测量技术：就业岗位主要面向国土资源、城建、铁路、公路、水利、石油等部门，从事工程测量、控制测量、地籍测量、矿山测量等工作。
宝玉石鉴定与加工技术：就业岗位主要面向银行、金融、技术监督等部门和宝玉石制品生产经营企业，从事宝玉石鉴定工作。
建筑工程管理：就业岗位主要面向土建工程施工部门，建筑设计所、房地产公司、城乡建设局以及水利、交通等单位的施工管理部门。
基础工程技术专业就业岗位主要面向国土资源勘查单位、基础工程施工单位、勘测设计单位、工程爆破单位、工程监理单位、以及城建、公路、铁路、水利水电等行业和部门。
