重庆三峡职业学院是重庆市人民政府举办的一所全日制普通公办高等学校，位于重庆市万州区。经过83年深厚文化底蕴的积淀和建院以来超常规、跨越式发展，学院已建设成为一所历史悠久、文化厚重、设施现代、环境优美的高等学府。是重庆市首批优质高职立项建设单位，重庆市示范性高等职业院校，全国毕业生就业典型经验50强高校，教育部第三批现代学徒制试点院校，学院团委获全国“五四”红旗团委荣誉称号。
学院办学条件优越，基础设施完善，校园环境优美。校园占地面积553亩，建筑面积20余万平方米，教学、科研设备投入5900余万元。学院建有校内实习实训中心118个，校外实习基地200余个；设有重庆市博士后科研工作站和国家劳动和社会保障部命名的“全国特有工种职业技能鉴定站”和“计算机信息高新技术培训考试站”。是重庆市农机高端应用人才星火计划培养基地、重庆市三峡库区移民劳动技能培训基地和万州区农村劳动力转移培训基地、万州区农业职业经理人培训基地。学院配备有标准化的田径运动场、篮球场、羽毛球场、排球场和网球场，有2个标准化的学生食堂并设有伊斯兰清真餐厅，校内配套设施齐全，能较好地满足师生的生活需要。
学院立足库区，辐射重庆，面向全国，以就业为导向，以社会需求为准绳，以能力培养为本位，加强专业建设，形成了以高职教育为主，短期技能培训为补充的办学体系。目前，学院开设有马克思主义学院、农林科技学院、动物科技学院、智能制造学院、汽车工程学院、经济管理学院、人工智能学院、通识教育学院等8个教学单位46个专业，普通全日制在校学生8000余人，面向缅甸等东南亚国家招收留学生。2012年通过全国高职高专院校第二轮人才培养工作评估，是重庆市文明单位，重庆市安全文明校园，重庆市园林式单位，重庆市职业教育工作先进集体和重庆市大中专毕业生就业工作先进集体，学生连续7年获全国职业技能大赛一等奖12项，二等奖34项，2018年奖牌榜位列全国第11位、金牌总数位列全国第12位，双上榜进入全国20强。连续两次获得全国小动物临床技能大赛优秀组织奖。参加全国职业院校教师教学能力比赛获2个二等奖。在高职教育国家三大奖项数量统计中名列全国第11位。成功进入2014-2018年全国普通高校学科竞赛高职院校50强。
学院高举“校企合作，工学结合”的开放办学理念，注重对外交流与合作，注重与企业的合作办学，牵头成立了重庆市现代农业职教集团和三峡库区职教集团。与美国、加拿大、比利时、澳大利亚等国家和地区的国内外30余所同类院校及社会机构建立了校际合作联系，与1000余家企业建立了校企合作关系。学院结合市场人才需求和全国对三峡库区的对口支援，广辟人才安置渠道，长期与30多个省、市的人才交流中心和近100个名优企业、跨国公司、国有大中型企业建立了稳定的毕业生供需关系，与中国第三方教育数据咨询和教育质量评估机构麦可思公司合作，建立了“社会需求和就业结果跟踪评估系统”指导学院科学办学，毕业生就业率达98.6%，为社会培养了50000多名理论够用、具有较强实践能力的高端技术应用性专门人才，学院已建设成为三峡库区一所培养高端技能型人才的重要基地和摇篮。
学院积极响应国家“一带一路”战略倡议，以开放办学引领教育面向国际化，2017年在全市高职院校中率先招收全日制学历教育留学生，目前已招收两届学历生共25人就读畜牧兽医、园林景观设计2个骨干专业。学院广泛参与国际职业教育合作与交流，积极对接悉尼协议建设标准，大力实施海外交流项目，培养具有国际视野、通晓国际规则的技术技能人才。引进了澳大利亚农业职业教育课程包，邀请了荷兰专家来校交流现代园艺职业教育，参与了中英高职教育创新创业课程改革建设项目，加入了中德、中泰职教联盟尝试中外职业教育课程共建，与英国诺丁汉大学IMI签订了汽车课程国际认证项目。与比利时孔多塞大学、印度尼西亚阿特塔里大学师生访学团开展了文化交流活动。
