四川省开江县职业中学系省重点职业中学，开江县职业技术教育中心所在地。学校占地60余亩，建筑面积近5万平方米，建设有设备齐全的机械加工、电子应用、汽修、服装制作与设计、酒店管理、计算机应用等30多个实训车间和学生满意的学习、生活场所。
学校现有教职工111人，在校学生1500余人，拥有全国教学名师1人，研究生2人，高级教师27人，中级教师33人，“双师型”教师38人。开设主要开设有机械加工技术（省级重点专业）、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、高星级餐饮服务与管理、服装制作与生产管理、农村经济综合管理、学前教育专业、7个专业。
借助于四川省经信委智力扶贫开江县的优势平台，开江县职业中学被确定为四川省经信委直属5所大专院校的帮扶基地校，在教学管理、师资培养、课程设置等方面大胆改革创新，进一步扩大“校企结合”、“校校结合”、“中高职衔接”办学模式，学校先后与与杭州东芝信息公司、宏基玮创集团、福特汽车等企业开展校企结合。与沪东中华高级技工学校、成都爱华学院等开展校校结合办学，与四川职业技术学院、成都机电工程学校、达州职业技术学院等开辟中高职对接通道，构建职教人才培养立交桥，满足学生择业的多元需求，先后为国内外知名企业（索尼、柯美、纬创、东芝、亚洲蕉叶集团、上海大众等）输送了12800余名优秀技术骨干，1100余名学子考入高等院校深造，100余名的才俊在各地成功创业，实现了学生高质优酬的升学和就业。
学校以“相信每一个学生都能成功”为办学理念，以“实现校园整体搬迁、跃居达州市中等职业学校前三位、办学规模达到6000人”的“十年规划”为奋斗目标，把军事化管理、圣贤教育、礼仪文化、竞赛文化作为学校教育教学新常态。打造校园特色文化，彰显教学质量，形成了自己的职教特色。在国家大力发展现代职业教育的关键时期，全校师生凝心聚力、用激情和汗水书写四川省开江县职业中学新的篇章。
校长寄语：开江职中以学生为中心，围绕学生办学校，以市场为导向，围绕市场选专业，以专业为核心，围绕专业抓质量。
开江县职业中学们于开江新宁镇东大街，1902年建校，迄今已历百年。教海沧桑，几经易名，1993年命名为“四川省开江县职业中学”。学校在立足农村，服务经济，注重实践“的办学思想指导下，通过不断探索、实践形成了“适应市场，按需办学，长短结合，三教沟通”的职教特色，2003年被确定为四川省重点中等职业学校。
办学特色：
1.军事化训练常态，规范学生行为习惯
2.礼仪操训练常态化，提高学生文明素养
3.圣贤教育常态化，培育学生道德修养
2017年招生计划
| 专业名称 | 专业代码 | 学制 | 学历 | 招生计划 | 招生对象及条件 |
| 机械加工技术 | 051200 | 三年 | 中专 | 300 |
1. 应届往届初中毕业生 2. 学前教育女生身高1.5米以上，男生1.6米以上。 学前教育入学前需面试体检合格后。 |
| 汽车运用与维修 | 082500 | 三年 | 中专 | 300 | |
| 电子电器运用与维修 | 053200 | 三年 | 中专 | 100 | |
| 计算机应用 | 013100 | 三年 | 中专 | 150 | |
| 会计电算化 | 620204 | 三年 | 中专 | 100 | |
| 服装制作与生产管理 | 070900 | 三年 | 中专 | 100 | |
| 食品生物工艺 | 610305 | 2+3 | 大专 | 50 | |
| 学前教育 | 160100 | 1+4 | 大专 | 100 |
机械加工技术专业创办于1992年，是我校较早开办的专业之一。该专业的学生具有较扎实的专业知识和较优秀的职业技能，深受用人单位好评，就业率稳定在98%以上。申学率较好，去年50来人参考，重本8人上线。该专业现是省级重点专业。
该专业现有9个班级，500多名学生。该专业建有7个实训室，有普车车间一个，CQ6128型车床22台，C6132A型车床6台。有数控车间一个，广州数控980TD3台，钳工车间2个，共计钳工工位48个，焊工车间2个，共计10个，机械基础原理实训室一个。校内外实训实作基地的建设，保证了学生专业技能的训练和顶岗实习任务的完成。
该专业师资情况，现有专业教师 6人，大学本科，具有专业技术职务的1人，专业教师动手能力较强，有参加国培的专业教师5人。教师敬业，爱岗，为学生成人、成型、成才提供强有力的师资保障。
收费标准：免除学杂费，课本费660元/年，住宿费160元/期，学校免费赠动床上及生活用品一套。大专班食品生物工艺前2年按开江职中收费标准收费，后3年按联办大学收费标准收取。学前教育专业第1年收费2980元，后4年按四川爱华学院的收费标准执行。
