食品机械与管理培养目标与要求

食品机械与管理专科学习课程
《食品工艺》调整为《果蔬加工》、《粮油加工》、《酿造酒工艺》、《软饮料工艺》和《乳品工艺》等工艺课程，同时增加了实验、实训、实习等实践教学环节，增强学生的实践动手能力。
食品机械与管理专科培养目标与要求
培养能从事食品机械设备的安装、调试、维护管理及应用开发的高级技术应用性专门人才。
食品机械与管理专科必备能力
食品机械设备的安装、调试、维护管理及应用开发的能力。