雅安职业技术学院食品营养与检测(专科)专业介绍

雅安职业技术学院食品营养与检测(专科)专业介绍

本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才。

主要课程：计算机应用、无机及分析化学、有机化学、食品化学分析、食品生物化学、食品营养学、食品卫生、食品安全法规、食品卫生标准、食品添加剂、食品工艺学、现代仪器分析技术、食品微生物检验、食品理化检验、食品感官评定、食品包装技术及掺伪检测。

学校简介：

雅安职业技术学院简介 雅安职业技术学院是2002年经四川省人民政府批准、教育部备案成立的国办全日制普通高等学校。位于风景秀丽的中国优秀旅游城市——雅安市雨城区。学院有60余年的办学底蕴，厚积了丰富的办学资源、办学经验和较强的办学实力。学院面向全国13个省（直辖市）招生，在校生13000余人，设有医学系、护理系、药学检验系、教育系、旅游经济管理系、机电与信息工程系、思想政治理论课教学部、基础医学部8个教学系部及一所国家二级甲等综合性附属医院。开设大中专专业50多个，是经教育部批准具有临床...

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