发布时间：2026-07-25 阅读：
摘要：宝鸡职业技术学院食品营养与检测专业 培养目标：培养具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，熟练掌握食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、
宝鸡职业技术学院食品营养与检测专业
培养目标：培养具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，熟练掌握食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、熟练掌握公共营养知识和从业技能，可以胜任食品产业链上，生产、检验、品管、品控质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高端技能型专门人才。
主要课程：基础化学及实验、仪器分析技术及实验、食品生物化学基础、食品营养及实训、食品原料、食品毒理学基础、食品加工技术、食品营养成分分析及质量检测技术、食品微生物及检测技术和操作技术、食品化学分析技术、食品检验工技能综合实训、食品质量与安全管理等。
职业资格：食品检验员职业资格证、食品品鉴（评）人员职业资格证、食品质量安全管理人员职业资格证书、果蔬加工职业资格证书、公共营养师资格证书等资格证书。
关键词：宝鸡,职业,技术,学院,食品,营养,与,检测,专业,
很多同学一开始不知道学什么专业，于是乎在专业选择上出现了难题。其实选专业可以根据自己的兴趣和爱好来选择，专业的学习是需要时间来积累和培养
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