重庆市北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?
作者:招生处来源:中学之家时间:2023-11-28 21:32次
摘要:重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业 怎么样?毕业后相当于什么学历?针对这一问题,我们的专业老师做了如下的回答,对这一问题有疑问的同学不妨详细的看一下文章介绍,
重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?毕业后相当于什么学历?针对这一问题,我们的专业老师做了如下的回答,对这一问题有疑问的同学不妨详细的看一下文章介绍,相信会对你有很大的帮助的。
专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
专业热度 | 85 |
所在地域 | 重庆 |
学校名称 | 重庆北碚职业教育中心 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 北培区金华路200号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名149。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
中餐烹饪与营养膳食主要培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。
中餐烹饪与营养膳食主要课程:烹饪工艺,实操联系220个品种,烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列:五大菜系(50个)品种,烹饪原料学,宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。
中餐烹饪与营养膳食主要就业方向:本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?其实选择专业需要看的维度很多,同学们若是觉得看了文章之后还是不知道如何选择的话,那么不妨和网站的在线老师联系一下,听一听他们的意见。
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